Компания Фарманалитик: Особенности розлива спиртовой продукции
медицина, лекарственные препараты, лекарственные средства, средства дезинфекции, биологически активные добавки, бад, лекарства, медикаменты, медизделия, медицинские изделия, медоборудование, медицинское оборудование, изделия медицинского назначения, лаюораторное оборудование
Метаболическое средство Мельдоний Органика - теперь и в капсулахЭкстренная профилактика респираторных вирусных инфекций
Главная arrow Новости arrow Новости компаний arrow Особенности розлива спиртовой продукции

← Вернуться к стандартному виду

апр 29 2020 13:04

Особенности розлива спиртовой продукции

Печать
29.04.2020 г.
Особенности розлива спиртовой продукцииЭтиловый спирт применяется практически во всех сферах промышленности и является ключевым компонентом широкого спектра продукции – пищевой, фармацевтической, косметической, парфюмерной, химической и целого ряда других. В чем особенности розлива данного продукта? Какие технологии наиболее эффективны и какое оснащение необходимо для их реализации?

Основные сферы применения спирта

  • Продукты питания. На основе спирта производятся алкогольные напитки, а также пищевые ароматизаторы, ароматические эссенции, красители и другие компоненты, используемые для изготовления самых разных продуктов: хлебопекарных дрожжей, комбикормов, шоколада, мороженого, конфитюра и других.
  • Косметика и бытовая химия. Спирты незаменимы при производстве чистящих, моющих и дезинфицирующих средств, косметических отдушек, основ парфюмерных композиций.
  • Фармацевтика. На прилавках аптек представлено большое количество лекарственных средств на основе спирта – антисептики, настойки, сиропы от кашля, седативные препараты и ряд других.
  • Иные сегменты промышленности (производства лакокрасочной продукции, строительных смесей, удобрений, комбикормов и других товаров).

В чем особенности спирта и как это влияет на процесс его розлива?

Основой для изготовления спирта служит растительное сырье с высокой концентрацией крахмала, сахара или клетчатки (картофель, зерновые культуры, свекловица, виноград, ксилема, солома и другое). В зависимости от назначения продукции процесс производства спирта может включать очистку сырья, разваривание, сбраживание, каталитическую гидратацию, сахарификацию, синтез и другие операции.

Как и любой другой продукт, спирт имеет свою специфику, которая напрямую влияет на технологию его розлива и обустройство производственной инфраструктуры участка фасовки. Любой спирт, не зависимо от типа – пищевой, медицинский или технический – имеет в составе разнообразные примеси и иные токсичные и опасные вещества, которые на различных этапах производства могут выделяться в окружающую среду. Это, в свою очередь, может негативным образом сказаться на здоровье персонала. Кроме того, спирт – это легковоспламеняющаяся жидкость, что также предполагает соблюдение определенных мер предосторожности при выполнении процессов его приготовления, розлива, укупорки и других.

Розлив и упаковка продуктов на основе спирта

Рассмотрим подробнее особенности ключевых технологических процессов розлива спиртовой продукции и типы оборудования, необходимые для их выполнения, на примере установок, выпускаемых нашей компанией «АВРОРА»:

Фильтрация

Установки фильтрации необходимы для очистки спирта от механических примесей и улучшения его органолептических свойств. На производствах спиртовой продукции очистка является обязательной технологической операцией. Различают грубую предварительную фильтрацию, промежуточные этапы и финальную тонкую очистку. Мы выпускаем широкий спектр установок мембранной фильтрации – уHYPERLINK "https://aurora-pack.ru/catalog/sku/umf/"становка мембранной фильтрации УМФ производительностью 100 л/ч, установка мембранной фильтрации с дозированием МДП-200Ф, отдельные блокHYPERLINK "https://aurora-pack.ru/catalog/sku/bmf/ мембранных фильтров БМФ и ряд других. Технология, реализуемая данным оборудованием, позволяет выполнять эффективную и деликатную очистку жидкостей, не разрушая их структуру.

Дозирование

На выбор дозатора для оснащения линии розлива спиртовой продукции, в первую очередь, влияет состав, консистенция и физико-химические характеристики жидкости. В соответствии с данными параметрами определяется оптимальная технология дозирования. Система розлива может наполнять тару следующими методами: 

  • Гравитационный. Подача продукта выполняется самотеком, то есть под действием силы тяжести. Сила напора зависит от гравитации и гидростатических свойств жидкости. Метод широко применяется для розлива тихих вин, ликеров и других продуктов, в которых отсутствуют легколетучие компоненты. Наш завод изготавливает различные системы розлива на основе дозаторов данного типа: автоматический линейный дозатор МД-500Д3Б, блок розлива кислотосодержащих и щелочных растворов БР-100Б в специальном исполнении, автоматический дозатор БР-100М.
  • Изобарический. Принцип действия машин, реализующих данный метод, основан на создании в наливном устройстве избыточного давления, равного давлению фасуемого продукта. Для создания противодавления используют, в основном углекислый газ. Таким способом осуществляется розлив пива, кваса, сидра, шампанского и иных газированных и пенящихся алкогольных напитков.
  • Вакуумный. Спецификой данного типа розлива является создание в таре вакуума перед наливом, который обеспечивает дальнейшее всасывание продукта. Метод применим для розлива только в стеклянную тару и считается одним из наиболее эффективных способов защиты продукта от попадания воздуха при фасовке.

Укупорка

От качества выполнения данного процесса зависит сохранность всех исходных свойств фасуемой жидкости. Спирт характеризуется склонностью к быстрому испарению, поэтому при организации системы розлива-укупорки следует обеспечить:

  • Выполнение укупорки сразу после розлива;
  • Максимально быструю подачу колпачков и иных укупорочных средств;
  • Отсутствие прокручиваний и иных дефектов крышек, которые могут привести к потере герметичности упаковки.

Укупорочное оборудование для оснащения производств, выпускающих спиртовую продукцию, подбирается в зависимости от типа укупорочных средств. Наша компания предлагает ряд специальных решений: полуавтомат укупорки корковой пробкой МЗ-400ПК (для вин, шампанского, вермута и т. д.), автоматическая машина для укупорки стеклянной тары кронен-пробками (для пивоваренной продукции), автоматический укупор МЗ-400Е2Л для закрутки крышек с триггерами и распылителями (для моющих и дезинфицирующих средств) и другие.

Этикетировка

Этикетировка спиртосодержащей продукции обязательна. На производствах для нанесения этикеток применяются специализированные этикетировочные машины. Наше предприятие выпускает большой ассортимент данных установок с различным функционалом, производительностью и типом автоматизации: линия этикетировки и датировки АЭ-5 с устройством переворота тары для антисептиков, линия этикетировки и датировки АЭ-5 для фармацевтических препаратов, этикетировочная линия для одновременного нанесения этикеток на выпуклые и вогнутые поверхности флаконов (фляжки) АЭ-5 и широкий спектр других решений. Для нанесения холодноклеевых этикеток, которые часто используются производителями ликероводочной и химической продукции, мы предлагаем универсальный автоматический этикетировщик АЭ-8. Более функциональные машины – модульная линия этикетировки и датировки АЭ-5 компакт для тары 10-500 мл, линия этикетировки и датировки цилиндрической тары АЭ-5 универсал и другие – позволяют автоматизировать процессы этикетировки, подачи и перемещения тары, датировки и все промежуточные операции.

Бракераж

Контроль качества продукции сегодня – неотъемлемая составляющая практически любого крупного производства. В работе любого оборудования допустимы погрешности, поэтому для уверенности в надлежащем качестве розлива, герметичности укупорки, правильности этикетировки, чистоты мойки тары и других процессов необходимо проводить дополнительные проверки. Для поточных линий наиболее оптимальными решениями являются инспекционные машины. В нашем каталоге представлена обширная номенклатура данного оборудования: инспекционная машина для проверки на герметичность И-40, машина контроля веса и отбраковки мод. МВО-3000, отбраковочная машина И-7 и ряд других. Применение установок обеспечивает автоматическое определение и изъятие бракованной продукции. В конечном итоге на объект реализации отправляется только качественный товар.

Комплексные решения от компании «АВРОРА»

В условиях крупных производств розлив спиртовой продукции (антисептиков, ликероводочных изделий, медицинского спирта, лекарственных препаратов и дезинфицирующих средств на спиртовой основе) реализуется автоматизированными линиями поточного типа. В состав таких комплексов могут входить участки фильтрации, мойки и сушки тары, розлива, укупорки, этикетировки, маркировки, инспектирования, групповой упаковки. Компании с малым объемом выпускаемой продукции используют, как правило, ручные и полуавтоматические машины или автоматы средней производительности.

Наш завод выпускает как универсальные упаковочные машины, так и решения, разработанные специально для участков упаковки спирта, алкогольной продукции, антисептиков, дезсредств и другой продукции на спиртовой основе: мHYPERLINK "https://aurora-pack.ru/catalog/sku/monoblok-rozliva-i-ukuporki-dlya-masel-i-spirtosoderzhaschikh-zhidkostey-master/"оноблок розлива и укупорки для масел и спиртосодержащих жидкостей «Мастер» МЗ-400ЕД, полуавтоматический моноблок розлива и укупорки «Мастер» МЗ-400ЕД для розлива и укупорки антисептических спреев пятого поколения, моноблок розлива-укупорки-этикетировки «Мастер» МЗ-400ЕД во взрывозащищенном исполнении, моноблок розлива и укупорки спирта во взрывозащищенном исполнении «Мастер» МЗ-400ЕД, линия мойки, розлива, укупорки и этикетировки спиртовых настоек «Мастер», линия розлива, укупорки и этикетировки для спиртовой продукции во взрывозащищенном исполнении (6000 шт/ч) «Мастер» и другие комплексы. Оборудование соответствует всем требованиям эффективности, функциональности, эргономичности и безопасности, которые являются ключевыми для производств спиртов и продуктов на их основе.

 

 

 


Компания Фарманалитик: Особенности розлива спиртовой продукции